近期，省局接到部分单位就利用丢糟生产酒和利用丢糟、酒精生产串香酒征收消费税等问题的请示。在总局没有明确以前，暂作如下规定：
一、丢糟是指出窖糟经蒸馏取酒后，不再用于酿酒发酵的物料。利用丢糟发酵、蒸馏的丢糟酒，按“其他酒”征收消费税。凡在丢糟中掺入粮食、含有粮食成份的粮糟、面糟或在丢糟酒中添加粮食白酒、粮食酒精的，按白酒征收消费税。
二、利用酒精和丢糟生产的串香酒，是指在甑中以含有乙醇的蒸汽穿过丢糟或特制的香醅，使馏出的酒中增加香气和香味的酒，其丢糟中淀粉含量基本没有发生改变的，按酒精原料确定消费税税率。凡在丢糟中掺入......
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