各州、市国家税务局：
　　为进一步统一和规范全省茶叶生产加工企业增值税征收管理，根据《财政部国家税务总局关于印发(农业产品征税范围注释)的通知》(财税字〔1995〕52号)和现行增值税有关政策规定，现将我省茶叶生产加工企业增值税征收管理有关问题通知如下：
　　一、毛茶是指从事茶叶种植的单位和个人生产的初级产品。包括茶叶鲜叶和以鲜叶杀青、发酵、简单揉捻、干燥几个工序生产加工的干茶。
　　二、以下标准生产加工的茶叶产品按精制茶征税：
　　(一)通过再加工的毛茶。如将毛茶经筛分、风选、拣剔、分级、碎块、发酵、提香、压制、干燥、匀堆、拼配、包装、装箱等工序之一生产的茶叶。......