各分局，市局有关处室，检查总队，“12315”中心：
　　为贯彻落实《工商总局办公厅关于贯彻落实国务院食品安全委员会办公室关于开展肉及肉制品专项治理行动的通知的紧急通知》(工商明电[2013]2号)和市食安办要求，结合本市实际，现就进一步开展流通环节肉及肉制品专项治理行动有关事项通知如下：
　　一、工作目标
　　进一步开展流通环节肉及肉制品治理整顿，督促经营者严格落实经销肉类及其制品索证索票和进货查验等法定义务，严厉查处销售未经检验检疫或来源不明肉品等违法经营行为，完善长效监管机制，努力消除食品安全隐患。......